차돌박이 무쌈

 

오늘 저녁은 냉동 차돌박이 무쌈~

주재료
- 냉동 차돌박이
- 파프리카
- 양파
- 무쌈
- 오이고추
- 굴소스

주말은 평일보다 시간이 두 배로 빨리 지나가는 것 같다.
아침식사하고 돌아서면 점심, 간식 챙기고 빨래 돌리고 나면 어느새 저녁 식사 준비를 해야한다.

마음만은 늘 건강한 재료에 건강한 조리법에 따라 음식을 하고 싶은데 시간에 쫓기다보면 결국 빨리할 수 있는 음식을 찾게 된다.

오늘은 냉동실에 한 가득 들어있는 차돌박이에 양파와 파프리카를 넣고 굴소스로 간을 해서 볶아 본다. 여기까지만 해도 굴소스가 들어가면 실패할 가능성은 거의  없다.

거기에 아삭한 고추와 무쌈을 곁들이면 가성비 좋은 한끼 식사 완성~